Bereits zum dritten Mal lud der Arbeitskreis "Brotkultur und Hoirles" am 29. Juli 2017 zum Backen und Frühstücken in die Museumsscheune beim Amalienhof in Bartholomä. Unter Leitung von Erwin Goldmann, Helmut Pinkow und Siggi Huber wurde früh morgens der historische Holzbackofen angefeuert. Ab acht Uhr waren die ersten Brote fertig gebacken und wurden mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet serviert. Während des Frühstücks bestand die Möglichkeit zur Unterhaltung, während dessen wurden im Holzbackofen die mitgebrachten Brotteige gebacken. Süße Kuchen bildeten den Abschluss des Backtages.
Im Oktober besteht wieder die Möglichkeit zu Hoirles bei weiteren kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Holzbackofen.